鶏肉の三ツ矢サイダー漬け焼
あおぃ
作り方
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1
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ビニール袋にいれて、鶏胸肉を三ツ矢サイダーにつけこみ、２～３日ほったらかしておく。
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2
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水気をきったら、鶏肉をそぎぎりにし しょうゆをまぶして しばしおく。
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3
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片栗粉をつけながら、ちょっと多めの油で揚げ焼き。最後に酒をふりいれて、ふたをして蒸し焼きしたら できあがり
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コツ・ポイント
酒をいれるときははねるので、要注意！
このレシピの生い立ち
三ツ矢サイダーがモニター当選したので、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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あおぃ
