◆ごーや＆かぼちゃのサラダ◆

煮物のかぼちゃをサイコロに切る。

ごーやは、半分に切って種を取り、好みの厚さにｽﾗｲｽして塩もみして、熱湯で湯がく。
水にさらしてよくしぼる。

たまねぎも薄くｽﾗｲｽして、塩もみして水にさらしてよくしぼる。