まな板も火も使わない □ヘルシー豆腐丼□

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Description

ご飯さえあれば、あとは5分で出来上がり!? 超簡単でも栄養満点ですよ♫ ダイエット中の一人ランチにもオススメです^^

材料 (3~4人分)

◇醤油
大さじ2
◇黒酢
大さじ1
5枚
サプリ米入り雑穀ご飯
茶碗3~4杯
適量

作り方

  1. 1

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    ボールか丼に◇を入れ、豆腐がつぶれるまでかき混ぜる。

  2. 2

    写真

    ①の中に大葉を千切って加えます。

  3. 3

    丼にご飯をついだら②をたっぷりかけます。

  4. 4

    上にもみ海苔をちらします。 ちょっと見た目は悪いですが^^; 全体をかき混ぜたらいただきま~す♫

コツ・ポイント

胡麻・鰹節・じゃこ・葱・生姜・茗荷…等、冷奴に合うものなら、なんでも合います。 味付けはポン酢ならもっと簡単だし、めんつゆでも美味しいです♫ 卵の黄身だけ、もしくは温泉卵を上に乗せたら、豪華版になります(笑)

このレシピの生い立ち

見た目はよろしくないのですが、子供の頃から冷奴を潰してご飯にかけるのが好きで、それを一品でOKの丼になるよう栄養強化しました^^;
これからさらにスタミナアップしたレシピが、ID:624401です☆
レシピID : 870663 公開日 : 09/07/23 更新日 : 09/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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くっくのん
がっつり頂いちゃいました♪ヘルシーだけど満腹♪こういうの大好き♪

心置きなくがっつりいって下さいね^^ありがとうございます~♫

初れぽ
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amily6
暑い日にちゃちゃっとサッパリ丼が嬉しいです!ごちそうさまです★

素敵に盛り付けてもらってるから手抜き飯に見えない!感謝です♫