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チキン＆クランベリーピザ

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Description

お菓子作りだけじゃない！クランベリーはお肉料理にも合うんです。女性にうれしい美容効果もあります(^^)v

材料 （２人分）

市販ピザ生地
直径２５ｃｍ分
市販ピザソース
大さじ３～４
鶏肉
５０ｇ
ドライクランベリー
大さじ山盛り３
たまねぎ
４分の１
マッシュルーム
３個
乾燥ローズマリー
大さじ１
とろけるチーズ
お好みの量
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉はよ～く塩コショウで味付けしておく。

  2. 2

    写真

    ①をフライパンで焼き冷ましておきます。

  3. 3

    写真

    生の生地からの場合成型し７分目焼きしておきます。

  4. 4

    写真

    ピザトッピングを切ります。チキンは食べやすい大きさに。たまねぎはさいの目切り。マッシュルームはスライス。

  5. 5

    写真

    ②にピザソースを塗ります。

  6. 6

    写真

    ④＋クランベリー＋ローズマリーをトッピングします。

  7. 7

    写真

    とろけるチーズをのせて１８０℃のオーブンで６～７分焼きます。チーズがとろけたらＯＫです。

  8. 8

    写真

    甘酸っぱくてしょっぱいが絶妙！

コツ・ポイント

チキンには下味をしっかりつけて。シーズニングソルトでもＯＫです。ピザ生地がなくてもＯＮ　ＴＨＥ　食パンでピザトーストにしてもいいですね(^_-)-☆

このレシピの生い立ち

クランベリーレシピコンテスト用。
レシピID : 871189 公開日 : 09/07/22 更新日 : 09/07/24

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チキン＆クランベリーピザ
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