「生春巻」の画像

Description

覚え書きですが、良かったら作ってみて下さい(^-^)

材料

好きなだけ
好きなだけ
好きなだけ
好きなだけ
好きなだけ
好きなだけ
好きなだけ
好きなだけ
●スイートチリソース
大さじ1
●ナンプラー
小さじ1
●レモン汁(ポッカレモン)
小さじ1

作り方

  1. 1

    エビを酒・しょうが・にんにく(分量外)を入れた湯で茹でる。レタスは長い千切り、春雨も茹でて戻しておく。

  2. 2

    クリームチーズを長い拍子切りにしておく。水菜は洗って3等分に切る。

  3. 3

    ライスペーパーに霧吹きで水をかけ戻す。まとめてやるとくっつくので、1枚ずつ戻しては巻く。

  4. 4

    ①エビ・大葉・レタス・春雨と、②生ハム・水菜・クリームチーズをそれぞれのせて巻く。

  5. 5

    好きなだけ作ったら、●の材料を混ぜたものに付けて食べる。

コツ・ポイント

何を巻いても何に付けて食べても、大体美味しいです。ライスペーパーを常備しておけば、すぐに美味しい生春巻が出来ます。

このレシピの生い立ち

いつ頃から作っているのか忘れましたが、結構頻繁に登場する我が家の人気メニューです☆彡
レシピID : 872081 公開日 : 09/07/24 更新日 : 13/11/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
わらびもちぃ
水菜がなかったのでレタス胡瓜で。クリチ思いつきませんでした〜!

れぽありがとうございます☆クリチ美味しいですよね♪

写真
★ゆかりんご★
初めての生春巻!お野菜が沢山食べられてヘルシーですね(^^)♪

何を巻いても。納豆(タレ)・キュウリ・大葉でもでした♪

写真
shrimp1207
久々に生春巻き頂きました☆おいしかったです♪

生春巻、、、美味しいですよね♪れぽありがとうございま〜す☆

写真
ゆきとあさ
生春巻大好きです!久しぶりに作ってみました♪美味しい〜☆

私も大好きで〜す☆「つくれぽ」ありがとうございました♪