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エビを酒・しょうが・にんにく(分量外)を入れた湯で茹でる。レタスは長い千切り、春雨も茹でて戻しておく。
クリームチーズを長い拍子切りにしておく。水菜は洗って3等分に切る。
ライスペーパーに霧吹きで水をかけ戻す。まとめてやるとくっつくので、1枚ずつ戻しては巻く。
①エビ・大葉・レタス・春雨と、②生ハム・水菜・クリームチーズをそれぞれのせて巻く。
好きなだけ作ったら、●の材料を混ぜたものに付けて食べる。
れぽありがとうございます☆クリチ美味しいですよね♪
何を巻いても。納豆(タレ)・キュウリ・大葉でもでした♪
生春巻、、、美味しいですよね♪れぽありがとうございま〜す☆
私も大好きで〜す☆「つくれぽ」ありがとうございました♪