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梅しそトンカツ

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Description

これが意外にもうまい！
最後にレモンをかけるのがミソ♪
良かったらＨＰも見てね。
http://plaza.rakuten.co.jp/katokichi777/

材料 （2人分）

豚ロース（とんかつ用）
2枚
梅干し
3個
青じそ
5枚
塩
少々
コショウ
少々
卵
1/2個
小麦粉
適量
パン粉
適量
サラダ油
適量
オタフクソース
おこのみで
レモン
1/4個
トマト
おこのみで
キャベツ
おこのみで

作り方

  1. 1

    豚ロース（とんかつ用）を包丁の背でたたいておく。

  2. 2

    梅干は種を取って千切りにした青じそと混ぜておく。

  3. 3

    ①を塩コショウし、片面に②を塗り、小麦粉をつけて、卵にくぐらせ、パン粉をつける。

  4. 4

    適量のサラダ油に③を入れていい具合にこげ色がついてきたら出来上がり。

  5. 5

    よく油を切ってお皿に盛り付け。（トマトとキャベツも一緒に♪）

  6. 6

    レモンとオタフクソースをかけて食べるのがミソ♪
    これがまたおいしい♪

コツ・ポイント

良かったらHPにも遊びに来てください♪ http://plaza.rakuten.co.jp/katokichi777

このレシピの生い立ち

レシピID : 87279 公開日 : 03/04/06 更新日 : 06/12/05

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カトキチ　（・∀・）
梅しそトンカツ
by カトキチ　（・∀・）