夏のキャロットラペ☆(ニンジン&枝豆♪)
作り方
-
-
1
-
人参は皮を剥いて千切り(スライサーでもOK)
-
-
-
2
-
枝豆はお好みの硬さに湯がいて中身を取り出す、(私はちょっと固めで約2分湯がきます)
-
-
-
3
-
★をすべて混ぜ合わせ1と2を加え、30分以上冷蔵庫で冷やして出来上がりです
-
コツ・ポイント
人参の太さはお好みで・・・細いほうがしんなりと出来上がります。
酸っぱいのが苦手な方はビネガーの量を調整してください。
酸っぱいのが苦手な方はビネガーの量を調整してください。
このレシピの生い立ち
枝豆があまってたのでいつものサラダに加えてみました。