いつもと違うハムエッグ♫
作り方
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1
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ハムorベーコンは1cm角に切る。
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2
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フライパンにサラダ油を入れてハムorベーコンを軽く焼いた後土手を作る。
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3
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真ん中に卵を落としてしばらく焼いた後、水を少し入れて蓋をして蒸し焼きにする。
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4
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白身がはみ出るくらいの方が、ハムorベーコンがまとまっていいです。はみ出たら箸で寄せてください。
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5
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みかん主婦さんの「我が家の目玉焼き」ID763111とコラボです。ちょっと忘れて黒胡椒後がけになっちゃいましたが(^^ゞ
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6
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ウインナーバージョンです。
写真はウインナー3本使ってます。
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7
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別盛りにすればいい話ですが、ハムエッグですから・・・・(^_^;)
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コツ・ポイント
ハムたちをよく白身とからませるということでしょうか・・・・。
このレシピの生い立ち
ハムを細かくした方が娘も食べやすいかと思って
考えました!
考えました!
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