普通のクッキーの画像

Description

普通のクッキーですが、失敗はしないと
思うのでよかったら作ってください(´∀`)

※約鉄板2枚分です。

材料 (鉄板2まい分)

250g
1個
砂糖(キビ砂糖でもOK!)
70g
バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1

    写真

    まず、材料をはかりとる
    ※このとき☆の粉をふるっておく

  2. 2

    写真

    無塩バター(マーガリンでも可能)を電子レンジ500wで1分間かねつし、柔らかくしたのものに砂糖を加えて混ぜる。

  3. 3

    写真

    2にといた卵を2、3回にわけて加え、
    バニラエッセンスを数滴たらして混ぜる

  4. 4

    写真

    1で一回ふるっておいた☆をもう一度ふるいながら2、3回に分けて3に加えてゴムベラなどでしっかり混ぜ合わせる

  5. 5

    写真

    生地がまとまったらきれいにまとめておく。※生地が上手くまとまらない時は、手でまとめる

  6. 6

    写真

    ※ココア味にしたい時

    5で作った生地に大さじ2のココアを加える。様子をみて足りなければまた加える。

  7. 7

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    ※紅茶味にしたい時

    5で作った生地に紅茶のティーパックを生地2分の1に対して1パック入れる

  8. 8

    写真

    それぞれ味をつけた生地をビニール袋に入れて麺棒で平たくのばし、冷蔵庫で30分ねかせる

  9. 9

    写真

    冷蔵庫でねかせた生地を薄力粉をふったまな板のうえで型抜き、180℃のオーブンで12分~15分加熱する。

  10. 10

    写真

    焼きあがったら、網にのせ冷まします。

コツ・ポイント

薄力粉をきちんとふり、よく混ぜて、冷蔵庫できちんとねかせると
ちゃんとできます!!

このレシピの生い立ち

小学生のころ、お母さんに教えてもらった
クッキーのレシピです。
だから、失敗は少ないと思うので、作ってみてください!
レシピID : 874653 公開日 : 09/07/26 更新日 : 09/07/26

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