梅しょうゆドレッシング。
作り方
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1
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梅干しは種を取り除き、包丁で叩いて細かくする。大葉はみじん切りにする。
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2
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ボールに●の調味料、①の梅干し・大葉を入れ、よく混ぜ合わせて出来上がり。
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3
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レシピID:874758 『お肉が美味しい冷しゃぶサラダ。』にたっぷりかけて。
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コツ・ポイント
梅干しはお好みのものでOK。
個人的には甘くない梅干しがお薦めです。
個人的には甘くない梅干しがお薦めです。
このレシピの生い立ち
梅を使って、さっぱりとした和風ドレッシングを考えました。