cafe風☆リゾットのトマト籠りの画像

Description

自宅でも、お洒落にcafe風ランチを楽しめます☆

材料 (2人分)

2つ
茶碗1杯くらい
1玉
バター
5g
適量
適量
あればパセリなど
適量

作り方

  1. 1

    トマトは縦半分に切る。ヘタ付近の処理をして、中身をくりぬく。
    (トマトの中身はカレーなどに入れて使っています。)

  2. 2

    玉ねぎをみじん切り
    バターで炒め軽く塩こしょうで味付け。
    ご飯を足してさらに炒める。

  3. 3

    トマトに炒めたご飯を詰める。
    上にチーズをのせて、レンジの『グリル』もしくはトースターで溶けるまで熱を加える。

  4. 4

    一度レンジから取り出し、粉チーズをふるって焦げ目がつくまで再度熱を加えて完成☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

cafe風ランチにしたかったので
レシピID : 874829 公開日 : 09/07/26 更新日 : 14/06/27

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