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なすとピーマンを乱切りにする。なすは、切った後、冷水につけておく。
ニンニク、しょうがは、みじん切りにする。☆の材料を混ぜて置く。
フライパンに油を入れ、なすとピーマンを炒め、フライパンから出す。
きれいなフライパンに、油、ニンニク、ショウガを入れ、香りがでるまで炒める。
4に、豆板醤を入れ、少し炒め、挽肉を入れる。
挽肉に火が通ったら、炒めておいた、なすとピーマン、☆をいれ、軽く炒めて、できあがり。
つくれぽありがとうございます。お試しして頂いて嬉しいです^^
つくれぽ有り難うございます!お試しして頂いてうれしいです^^
美味しそうですね♪つくれぽありがとうございます!
作ってくれてありがとうございます。バラ肉も美味しそうですね。