なんとなく手捏ね菓子パン
べんかっちゃん☆
作り方
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1
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粉をのし台に山盛りに乗せまんなかに穴を作る。そこに水、塩、砂糖を入れる。
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2
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捏ねます。真ん中に粉を集めるようにしながらまとめる。最初はベタベタしますがだんだんまとまってきます。
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3
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生地が滑らかになってきたらOK♪このへんの判断は適当（笑）二倍になるまで発酵させる。
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4
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発酵した生地のガスを抜く。ここでしっかり抜かないと空洞ができちゃいます。で９等分にしてまるめる。
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6
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好きな具をいれ閉じます。今回はあんこ、いちごジャム、チョコレートをいれましたお弁当の余ったおかずなんかでも◎
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7
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二次発酵させて１８０度で２５分ほど焼いたらできあがりー。
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コツ・ポイント
全体的に適当にやっても大丈夫でした◎ただ中身を入れ終わったらしっかり閉じないと焼いた時飛び出ちゃうので注意！
このレシピの生い立ち
いつもホームベーカリー…でもたまには自分で捏ねてみようっ！となんとなく作ってみました（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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