手軽で美味しい♪豆モヤシのキムチ

にんにく・しょうが・りんごは摩り下ろし、しょうゆ・酢・唐辛子とまぜておきます。わけぎは2㎝程の長さで切っておく。

豆モヤシを塩ゆでし、お湯切りしてから　わけぎ・顆粒中華ダシを投入。

１と２をまぜ、最後にすりゴマ・ゴマ油をまぜます。一晩ほど置き　味がなじんだら食べ頃。