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なすはヘタを取り、縦6つに切って水に漬け、アク抜きします。
耐熱容器になすを入れ、ラップをして加熱します。 レンジで約7~8分
皿になすをキレイに並べ、混ぜ合わせた酢醤油をかけます。冷蔵庫でよく冷して 皮をむいたトマトをのせていただきます。
美味しそう〰♪ 作ってくれてありがとうございます!