カボチャの蜂蜜ゴマ和え♥
ゆーあちん
作り方
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1
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カボチャを2.5～3㎝角に切り 耐熱ボウルに入れてふんわりラップをしてレンジで加熱する。
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2
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レンジから取り出し余分な水分を捨てる。（熱いので注意）
荒熱がとれたら蜂蜜と黒ゴマを入れて混ぜ塩で味を調える。
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3
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2009年8月22日 おかげ様で話題入りいたしました♥
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4
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２００９年１０月１日 嬉しいことにピックアップレシピになりました☺
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5
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こちら薩摩芋レンチンバージョンです。カボチャと同じ分量で❤レンチンだと薩摩芋の甘みはちょと控えめ。
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6
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私のお薦めは蒸した薩摩芋をカットして、トースターでこんがり焼いて 蜂蜜ゴマ塩を絡める♬じっくりふかして芋も甘み倍増☺
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7
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２０１０年６月１１日 つくれぽ１００人を達成致しました✿皆さまに感謝です(´∀｀)
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コツ・ポイント
レンジは今回700Ｗで５分加熱で火が通りました。（参考までに）
黒ゴマは 大さじ１をそのまま 残り大さじ１をひねりごまで入れると 香りもいいし ゴマのプチプチも楽しめてお勧めです。 写真は半分そのままで、残りひねりごまです。
黒ゴマは 大さじ１をそのまま 残り大さじ１をひねりごまで入れると 香りもいいし ゴマのプチプチも楽しめてお勧めです。 写真は半分そのままで、残りひねりごまです。
このレシピの生い立ち
サツマイモが好きで むかしからこの食べ方をしますが 畑でカボチャがたくさんとれたので 甘いカボチャでも美味しいかなと代用して作ったのがきっかけです。
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ゆーあちん
