我が家の八宝菜♪

野菜やお肉は適当な大きさに切っておく。生姜はみじん切りにしておく。●印の調味料を合わせておく。

フライパンに生姜とサラダ油を熱し、生姜の香りが立ってきたらお肉を入れて炒め、次に野菜を入れていためる。

全体に油が回ったら、うずら卵と●印の調味料を入れて味が馴染むまで煮る。