あさりのクリームパスタ
花音ばぁば
作り方
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1
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スパゲッティをゆでる。
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2
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中華鍋にオリーブオイル、たかのめ、ニンニクを入れて香り立つまで熱する。
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3
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タマネギをみじん切りしたものを投入。火が通ってきたら、シメジも投入。
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4
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酒を入れ、あさりを投入。口が開いてきたら生クリームを入れる。コンソメ、塩こしょうで味付け。
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5
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ちょっと濃いめの味付けになるように牛乳で薄める。
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6
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ゆであがったスパゲッティを加えて混ぜて出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
昔、ファミレスで食べたクリームボンゴレを再現したくて作りました。
花園ルンルンさんのレシピ（レシピID :682740 ）をアレンジ。
花園ルンルンさんのレシピ（レシピID :682740 ）をアレンジ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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