簡単シンプル!鯛のオリーブオイル焼き

簡単シンプル!鯛のオリーブオイル焼きの画像

Description

クレイジーソルトのみのシンプルな味付けですがとても美味しいです。

材料 (2人分)

鯛切り身
2切
2本
1/8個
なす・ズッキーニ・かぼちゃなどのお野菜
適量
オリーブオイル
大さじ1
クレイジーソルト(なければ塩コショウ)
適量
レモン汁
適量

作り方

  1. 1

    オクラはまな板の上で塩もみし、ゆでて縦半分に切ります。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、なす、パプリカを焼きます。

  3. 3

    クレイジーソルトをふった鯛を皮目を下にして焼きます。(皮をパリパリに焼くのがポイントです)

  4. 4

    皮がパリッとなればひっくり返し、クレイジーソルトをふって火を通します。

  5. 5

    食べる直前にレモン汁をかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

子供が食べやすいお魚料理を考えてみました。
レシピID : 879598 公開日 : 09/08/01 更新日 : 09/08/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
bellezza33
簡単(笑)。ブラックトリュフの塩を使いましたが、ナイス!

すごい!豪華版ですね!ご連絡が遅れて申し訳ありません。

写真
コラ・コーラ
付け合わせがアレですが…美味しく焼けました。

ありがとうございます。シンプルで美味しいのでぜひ定番に♪

初れぽ
写真
~雪割草~  
シンプルで美味しい&簡単!が忙しい時にはとっても嬉しい☆

彩りもキレイですね♪簡単美味しいが一番!ありがとうございます