ミートソースの具でドリアの画像

Description

ミートソースの具(ボロネーズ)を使い簡単にミートドリアを作りました。

材料 (2人分)

2膳分
☆バター
20g
大さじ1
200cc
顆粒コンソメ
小さじ2
パン粉
適量

作り方

  1. 1

    ☆ホワイトソース☆バターをフライパンに入れて弱火にする。

  2. 2

    ①に小麦粉を入れよく混ぜて一気に牛乳を加え、とろみがつくまで弱火で2~3分木べらで混ぜる。

  3. 3

    ②にコンソメとご飯を入れてよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    ③をグラタン皿に入れ、ボロネーズ(ミートソースの具)をのせ、とろけるチーズとパン粉を乗せる。

  5. 5

    ④を200度のオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

ホワイトスースの濃度はお好みでOK!牛乳多めでもご飯と混ぜ合わせるので大丈夫です。
パン粉を乗せると食感が楽しめます。

このレシピの生い立ち

多めに作ったミートソースを使いドリアをつくりました。
レシピID : 879885 公開日 : 09/08/02 更新日 : 10/08/09

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