✿リッチな!ミルクハース⑬✿

✿リッチな!ミルクハース⑬✿
ほっわほわのミルクリッチパン!
そおっと持ってね♪
✿(2010/03/28)話題入り✿

材料 (1個 約1148㌍)

200g
砂糖
20g
20g
3g
コンデンスミルク
30g
牛乳
120g
ドライイースト
2.5g

1

(こねと一次発酵)
HBに材料をセットし、生地コースをスタート。
お釜から取り出し、10分休ませる。

2

(成型)
生地を15×10cmくらいに伸ばし、ロールケーキの要領で丸め、閉じ目をしっかり閉じる。

3

(2次発酵)
乾燥しないように、2倍程度の大きさになるまで2次発酵させる。

4

(焼き)
オーブンの余熱中にクープを数本入れ、180℃で25分焼く。

5

写真

✿話題入り✿
2010/03/28:10人
2012/10/01:100人
ほわほわれぽに感謝(^^ゞ

コツ・ポイント

①甘めの焼きあがりなので、そのまま食べられます。
②成型時にローラなどで気泡を抜くと肌理の細かいパンになります。
③クープは深め(丸めた生地の一枚をぎりぎり切らない程度)に入れて下さい。
 ※中央の1本で様子を見て、サイドで調整

このレシピの生い立ち

ミルクリッチなパンが食べたくて(#^.^#)
前作の南瓜にならって、シンプルにふわふわです❤
レシピID : 879922 公開日 : 09/08/04 更新日 : 15/02/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

247 (180人)

17/04/01

写真

上新粉振って焼きました〜ふわふわ美味♡

こむろりりい

こんがり美味しそうな焼き上がり!また焼いて下さいね~♫

16/11/01

写真

今回は2つ作りました♪ ほんと美味しい♪(^ー^)

myumyumyu1

小さく焼くと食感変わりますよね!気に入ってもらえて嬉しい❤

16/10/29

写真

ふんわり焼けました!とても美味しかったです!!また作りますね♪

ゆなふー

綺麗な焼き上がりでナイス!ぜひいまた焼いて下さい(^^ゞ

16/10/25

写真

そのままでもフレンチトーストにしても美味しいです♪

セバスママ

フレンチトースト❤お洒落ですね!素敵なレポ感謝です。

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