ラタトゥーイ
Cookally
作り方
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1
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＊の材料をすべてスライサーで２ｍｍ厚さに切る。
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2
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皿（今日は直径30ｃｍぐらいのパイ皿を使いました）の底にトマトソース、みじん切りにした玉ねぎ、そして、にんにくをひく。
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3
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なす、緑ズッキーニ、黄色ズッキーニ、パプリカの順で重なり合うようにトマトソースの上に並べていく。
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4
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塩、こしょう、オリーブオイルを最後に野菜の上にかける。
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5
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375度のオーブンで40分ほど焼いてできあがり。
今日はポレンタと一緒にいただきます！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
映画で見たレミーのラタトゥーイが作りたいと思っていたときに偶然Foodnetworkのテレビで紹介されていたのを参考に作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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