★☆ゴーヤのペペロンチーノ☆★

Name: ★☆ゴーヤのペペロンチーノ☆★
Yield: 2人分
Ingredients: ゴーヤ 1本; にんにく・鷹の爪・アンチョビ 適量; オイル・塩・胡椒 適量

Description

パスタの人気メニュー「ペペロンチーノ」
これをゴーヤで作ってみましょう

1本

にんにく・鷹の爪・アンチョビ

適量

オイル・塩・胡椒

適量

切ったら、ほったらかしで十分苦味が飛んで、その分旨味が凝縮しますので
ぜひ、お試し下さい「玉ねぎスライスも同じです、水にさらさないで十分です」

いつものチャンプルーや、おひたしに飽きたら
こんなイタリアン仕上げもおいしいですよ～～☆

レシピID : 880011 公開日 : 09/08/02 更新日 : 10/08/11

2件 (2人)

2019年10月28日

最後のゴーヤと頂きいつもと違う料理をと思って♬ とても美味しい！

2014年8月28日

初れぽ

シンプルに美味しいですね。

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ありがとうございます～