納豆マヨで、温玉冷やしサラダそば!
作り方
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1
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きゅうりと大葉は千切り、納豆は付属のタレ、からしを投入して混ぜておく。ねぎ、わかめを好みの量だけ用意する。
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2
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器を氷水で冷やしておき、蕎麦を茹でる。
茹で上がれば蕎麦を氷水でしっかり洗い、盛りつける。
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3
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あとはきゅうり、大葉、納豆、わかめを盛りつけ、ねぎと天かすを散らし、温泉卵をのせる。
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4
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マヨネーズ、めんつゆを好きなだけかければ出来上がり!
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コツ・ポイント
食材すべて、冷えてるほうがおいしいです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーに、でもボリュームいっぱい食べたい!と思い、冷たいお蕎麦にマヨネーズでも!と試してみました。
冷たくてズルズルいけるお蕎麦を、一口食べれば暑さも消えて食欲復活です!
冷たくてズルズルいけるお蕎麦を、一口食べれば暑さも消えて食欲復活です!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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