冬瓜の冷凍保存
Description
冬瓜を冷凍保存して、野菜の高い冬の時期に
おみおつけや、ほうとう、に入れ頂いてます
5~6ヶ月大丈夫ですよ
おみおつけや、ほうとう、に入れ頂いてます
5~6ヶ月大丈夫ですよ
材料
お好みで
ジッパーかポリ袋
数枚
作り方
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1
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ある程度にカット
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2
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種をとり、皮は少し厚めにむく。
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3
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1/4くらいに切り
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4
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薄くスライスして
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5
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ポリ袋かジッパーに入れ冷凍保存
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6
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コツ・ポイント
冬瓜の皮は少し厚めにむいて、薄くスライスしてジッパーに薄く平らにいれてください。
このレシピの生い立ち
毎年この時期になると、頂いて、1本ならず2~3本食べ切れなくて^^:
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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