冬瓜の冷凍保存の画像

Description

冬瓜を冷凍保存して、野菜の高い冬の時期に
おみおつけや、ほうとう、に入れ頂いてます
5~6ヶ月大丈夫ですよ

材料

お好みで
ジッパーかポリ袋
数枚

作り方

  1. 1

    写真

    ある程度にカット

  2. 2

    写真

    種をとり、皮は少し厚めにむく。

  3. 3

    写真

    1/4くらいに切り

  4. 4

    写真

    薄くスライスして

  5. 5

    写真

    ポリ袋かジッパーに入れ冷凍保存

  6. 6

    写真

コツ・ポイント

冬瓜の皮は少し厚めにむいて、薄くスライスしてジッパーに薄く平らにいれてください。

このレシピの生い立ち

毎年この時期になると、頂いて、1本ならず2~3本食べ切れなくて^^:
レシピID : 881534 公開日 : 09/08/04 更新日 : 09/08/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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トマトキャンディ
大好きな冬瓜だけど…毎日だと飽きちゃうので冷凍保存助かりました!

つくれぽ、ありがとね^^;色々な料理に活用してくださいね。

初れぽ
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56ne
良いことを教わりました♪大きな冬瓜も時間をかけて食べられますね!

つくれぽ有難うございます。少しずつ楽しんで食べてくださいね。