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∮ 炒め玉ねぎの✰カレー✰彡マリネ ∮

∮ 炒め玉ねぎの✰カレー✰彡マリネ ∮の画像

Description

✿話題入り感謝です✿
生の玉ねぎが苦手でも！
炒めて甘くなった玉ねぎならたっぷり＾＾
新玉ねぎの美味しい季節にもどうぞ♪

材料 （常備菜分量）

玉ねぎ
大３個
オリーブオイル
大匙１.５
塩
ひとつまみ
◆カレー粉
大匙１／２
◆砂糖
大匙３～
◆塩
小匙１
◆コショウ
適量
◆酢
１５０cc
◆ローリエ
１枚
◆鷹の爪
小口切り１本分

作り方

  1. 1

    ◆の材料をタッパー入れて混ぜ、味を見てお好みの味加減にしておく。(少し強めに)

  2. 2

    玉ねぎは繊維に沿って５ミリの薄切りにする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル･玉ねぎ･塩を入れてざっと混ぜて火にかけ、好みの硬さまで炒める。

  4. 4

    熱いうちにマリネ液に漬け込む。
    数時間～冷やし味を馴染ませたら完成♪

  5. 5

    <2013/05/06>
    お陰さまで話題入りさせて頂きました♬有難うございます✿

コツ・ポイント

玉ねぎは大きなもので３個､小ぶりなものなら５個くらいが目安です。
味付けは気持ち強めにした方が、冷やしても味がぼやけないと思います♪
お好みで加減してください＜ペコリ＞

このレシピの生い立ち

生の玉ねぎは苦手なのであります。。(＾ε＾；)
レシピID : 881592 公開日 : 09/08/13 更新日 : 15/07/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13件 (13人)
2020年6月23日
写真
おやんず
鷹の爪無しですが、玉ねぎ大量消費できました。昨夜のおかずの１品。
2020年5月20日
写真
ラブリーらら
カレー味美味しいです！炒めるので生よりもいっぱい食べられますね♪
2015年11月28日
写真
yuri827
食べやすかなっていいですね！美味しかったです！

初めまして＾＾お試し嬉しいです♡美味しく作ってくれて有難う✿

2013年5月5日
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saqra117
サッパリカレー味で白ワインに合う～♡葱ちゃんのレシピは間違いない

サクラちゃん嬉コメ素敵なれぽとっても嬉♡作ってくれて有難う✿

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( )
矢切のねぎちゃん
∮ 炒め玉ねぎの✰カレー✰彡マリネ ∮
by 矢切のねぎちゃん