あっためて。ハムドレのトマトサラダ

トマトはくし切り。ハムは細かい微塵切りにし、包丁で叩いて更に細かくする。（FPでがーっとやってもOK）

フライパンにオリーブオイルを熱し、熱くなったらトマトを入れ、中火で火を入れる。時々返すくらいでほっといていいです。

塩を一つまみ振って更に火を入れる。だんだん崩れてとろっとしてくる。バジル、オレガノを適量加えて混ぜる。