べか菜の煮浸し

Name: べか菜の煮浸し
Yield: 2人分
Ingredients: べか菜 7本; 油揚げ 1枚; 水 150ml; 和風だし 小さじ1; ◎お酒 大さじ2; ◎しょうゆ 大さじ1; ◎みりん 大さじ1; ◎砂糖 大さじ1/2

Description

白菜のような食感のべか菜。シンプルに煮浸しにしました。
残ったおつゆはご飯にかけていただきま～す♪

dear*m

材料（2人分）

べか菜

7本

油揚げ

1枚

水

150ml

和風だし

小さじ1

◎お酒

大さじ2

◎しょうゆ

大さじ1

◎みりん

大さじ1

◎砂糖

大さじ1/2

作り方

1

小鍋にお水を入れ沸かし、沸騰したら和風だしを入れ、べか菜、油揚げ、◎の調味料を入れる。
2

べか菜がしんなりして火が通ったら出来上がり。
火を止めてしばらく置いて味をなじませると尚美味しい♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

べか菜は煮浸しが合いそうと思って作ってみました。

レシピID : 882651 公開日 : 09/08/06 更新日 : 09/08/06

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

10件 (9人)

2021年11月27日

ぷりん0508

べか菜で美味しかったので今回は小松菜で。べか菜より少し調味料足しましたが優しいお味でとてもお気に入りのレシピです！また作ります！

#味見が止まらない #助かるレシピ #リピします！

2021年11月9日

ぷりん0508

いただいたべか菜で。とても美味しい！べか菜レシピの中で1番お気に入りになりました！また作ります♪

#助かるレシピ #リピします！

2021年4月4日

mooooo★

べか菜がトロトロで♪つゆはご飯にかけて食べました✨余す事なく食べれて美味しかったです☺︎✨

#べか菜美味しい! #サッと煮浸し

2016年4月25日

桜月❀咲良mommy

初べか菜♪汁だくでおいしい～優しい甘さにとっても癒されました^^

作者コメントを見る

つゆだくで美味しそう〜♡作ってくれてどうもありがとう♡

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べか菜の煮浸し

Description

材料 （2人分）

作り方

1

2

コツ・ポイント

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