ちくわのイカもどき

ちくわに縦に切れ目をいれ（切り離さない）開き中のほうに（白い方）格子状に切れ目をいれる。

１を横に切る。切れ目をいれていないほうに梅肉（市販のチューブのものでも、梅干しを包丁で叩いて味醂でのばしたものでも）をぬり、半分に切ったシソをのせる。

端からクルクルとまき楊枝でとめます。

見た目はイカでーす。ちょっとしたおつまみです