ちくわのイカもどき

見た目はイカのよう・・ちくわの甘さに梅肉がきいてます

材料 (2人分)

ちくわ
4本
シソ
2枚
梅肉
適宜

1

ちくわに縦に切れ目をいれ(切り離さない)開き中のほうに(白い方)格子状に切れ目をいれる。

2

1を横に切る。切れ目をいれていないほうに梅肉(市販のチューブのものでも、梅干しを包丁で叩いて味醂でのばしたものでも)をぬり、半分に切ったシソをのせる。

3

端からクルクルとまき楊枝でとめます。

見た目はイカでーす。ちょっとしたおつまみです

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 88291 公開日 : 03/04/12 更新日 : 03/04/12

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