おかひじきとキャベツのたまごサラダ

おかひじきは塩（分量外）を入れたお湯で茹でて氷水にとり、キッチンペーパーなどでしっかり水気を取って３㎝くらいに切る。

たまごは固ゆでのゆでたまごにして、白身と黄身に分けて白身を粗みじんに切っておく。

キャベツは千切りにしてよく水気を取り、１と白身を一緒にしてマヨネースを入れて全体になじませる。