シソと大葉味噌のあっさりコク旨チャーハン
Description
手をかけずに食べたい一人ご飯に。
でも作ったのは夕飯の足しにする予定で2人前
シソの良い香りと隠し味の昆布茶が◎
でも作ったのは夕飯の足しにする予定で2人前
シソの良い香りと隠し味の昆布茶が◎
材料
(2人分)
作り方
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1
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熱したフライパンにサラダ油(適量)を入れ挽肉を炒めます。色が変わったら塩・胡椒を少なめに振ります。
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2
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ご飯を入れ油が回るように炒めたらピーマンを加え、昆布茶を顆粒のまま入れて更に炒めます。
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3
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あとは、火を止めてシソを混ぜ入れ、大葉味噌で味付け。出来上がり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
シソの頂き物が沢山あり、全て冷凍せずに消費したかったので&アッサリ、あまり手をかけずに一人のお昼御飯を作りたかったので♪更に、冷蔵庫の余りモノのピーマンを消費したかったので。