簡単★おくらトースト
きももかん
作り方
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1
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オクラは、固いガクの部分をとり、十字に切り込みを入れて、塩ゆでし、好みの大きさにきざんでおく。
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2
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食パンにうすくマヨネーズをぬり、１のおくらをのせて、マヨネーズをかける。
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3
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トースターで焼く。
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4
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軽く焦げ目が付いたら出来上がり。好みで七味をふっていただく。
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コツ・ポイント
オクラを生で使う場合は、みじん切りにすればトースターで火が通ります。
このレシピの生い立ち
おくらを買っても新鮮なうちに使い切れないことが多いので、塩茹でし冷凍しています。
きざんで冷凍しておいたものを、パンに載せるだけでおくらトーストの出来上がり！
きざんで冷凍しておいたものを、パンに載せるだけでおくらトーストの出来上がり！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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