タコライスの画像

Description

夏にオススメ、さっぱりご飯。

材料 (2人分)

200グラム
1個
2~3枚
1/4個
にんにく
適量
コンソメ
1個
トマトケチャップ
適量
ウスターソース(またはとんかつソース)
適量
ホットチリソース
適量
塩・こしょう
適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱し、みじん切りにしたにんにく、ひき肉を炒める。

  2. 2

    火が通ったら水・ケチャップ・ウスターソース・コンソメを加え汁気がなくなるまで煮て、塩・黒こしょうで味をととのえる。

  3. 3

    トマトは小さく角切り、たまねぎはみじん切り、レタスは千切りにする。

  4. 4

    お皿にご飯を盛り、2のひき肉、3の野菜、チーズをのせ、お好みでホットチリソースをかけでできあがり☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

前職時代、沖縄で時々食べていたタコライス。
生野菜がたっぷり食べられて夏にオススメごはんです。
レシピID : 883922 公開日 : 09/08/07 更新日 : 09/08/07

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