豚肉と青梗菜の醤油炒め
naru09上海
作り方
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1
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青梗菜は洗って、食べやすい大きさに切る。豚肉は片栗粉をまんべんなく付けておく。
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2
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フライパンでサラダ油を熱し、みじん切りにしたニンニクを炒める。
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3
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次に豚肉を入れ炒め、その後青梗菜を入れて更に炒め、塩・胡椒を入れる。
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4
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最後に醤油とたまり醤油を入れて更に炒めて出来上がり～♪
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5
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左；海天老抽醤油
右；海天醤油
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コツ・ポイント
豚肉に片栗粉をまぶすことでトロッと仕上がります。
調味料はお好みで調節してください。
調味料はお好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
いつもの豚肉と青梗菜を簡単に醤油炒めで。
ビールにもご飯にも良く合います。
ビールにもご飯にも良く合います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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