ポテトとベーコンと枝豆のチーズグラタン
Description
じゃが芋は水にさらさず牛乳で煮てトロミのついたソースに。ベーコンの旨みが効いたソースとじゃが芋が美味しいです!
材料
(2人分)
3個
正味1/2カップ
適量
80g
300cc
バター
大さじ1
塩
小さじ1/2
コショウ
少々
4枚
パン粉
適量
作り方
コツ・ポイント
じゃがいもは絶対水にさらさない事!小麦粉が入らないので少し軽めのとろみ加減です。
重めのソースが好みの方は1の作業の時、じゃが芋をバターで炒め小麦粉大さじ1を振りいれよく炒めてから牛乳で煮てください。
重めのソースが好みの方は1の作業の時、じゃが芋をバターで炒め小麦粉大さじ1を振りいれよく炒めてから牛乳で煮てください。
このレシピの生い立ち
生クリームで作るレシピを参考にヘルシーに牛乳で作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)