ソーセージのスパゲッティーの画像

Description

話題のジョンソンヴィルのソーセージをシンプルにスパゲッティーにしてました。塩・コショウで味付けしたシンプルなお味です。

材料 (1人分)

赤ピーマン
1コ
自家製にんにくオイル
大1
塩・コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    スパゲッティーをゆでる。ソーセージ/輪切り、ズッキーニ/5mm位の半月切り、赤ピーマン/5mm位の細切り

  2. 2

    フライパンににんにくオイルを入れズッキーニを軽く炒める。そこにソーセージを入れる。

  3. 3

    少し焦げ目がついてくらいに赤ピーマンを入れさっと炒める。

  4. 4

    湯切りしたスパゲッティーを加え、塩・コショウで味付けをする。

コツ・ポイント

~にんにくオイル~
にんにくをみじん切りにしてオリーブオイルにつけたものをいつも冷蔵庫に常備しています。
料理のたびに、にんにくを刻む手間もなくオイルだけ使えばガーリックトースト等にも使えます。かなり便利です。

このレシピの生い立ち

ソーセージをシンプルに食べたくて。
レシピID : 885157 公開日 : 09/08/09 更新日 : 09/08/09

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