たこ・きゅうり・おくら・もずく 酢の物

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Description

さっぱりしてて、疲れが取れて、
ネバネバしてるさっぱり酢の物。
我が家で意外と好評だったので、覚書として。

材料 (2人分)

160グラム位
3本
1パック
梅干し
1粒
おしょうゆ
小 1

作り方

  1. 1

    たこを切る。
    きゅうりは薄切り
    おくらは塩でこすって薄切り
    梅干は種を除いて細かく切る。

  2. 2

    ボールに1を入れ、
    もずく酢を1パック入れ、合える。

    最後におしょうゆで味を調える。

  3. 3

コツ・ポイント

もずく酢パックのお酢で十分味がついてるから、味付けは簡単。

このレシピの生い立ち

ありあわせで作ったんだけど、意外ともずく酢を合えるとおいしかったので
覚え書きとしてメモさせていただきます。
レシピID : 885573 公開日 : 09/08/10 更新日 : 09/08/10

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