ししとうシーチキン☆甘辛煮
yukaliry
作り方
-
-
1
-
ししとうは洗ってへたを取る。赤唐辛子も切っておく。
-
-
-
2
-
フライパンでサラダ油を熱してそこにシーチキンを入れ、少し炒める。ししとうを入れ、さっと炒める。
-
-
-
3
-
５０ccの水をいれ沸騰したら砂糖・醤油を、まわし入れ、赤唐辛子も入れる。
-
-
-
4
-
蓋をして水分がほんの少し残る程度まで煮たら出来上がり。
-
コツ・ポイント
少し甘めです。出来上がったあと蓋をしたまま少し置いておくと余熱でししとうがしんなりして味がしみ込み美味しいです＾＾
このレシピの生い立ち
ししとうを美味しく食べるにはどうしたらいいかな～となんとなく作ったら美味しかったので♪
yukaliry
