レバーのカリカリ揚げ

レバーを細く切って、味を付けてあげるだけ。レバー嫌いの人でも食べることができます。(個人差があるけど……)
是非一度食べてみて下さい。

材料 (2人分)

レバー
100グラム(焼き肉用)
醤油
1カップ
一かけら
半カップ

1

レバーを5ミリ幅位に細く切ります。

2

生姜をおろして、醤油に入れます。

3

「2」に「1」で切ったレバーを30分程浸します。

4

片栗粉を付けて油で揚げれば完成です!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 887 公開日 : 99/11/02 更新日 : 99/11/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile ちびzou 2011年05月26日 19:15
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