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Description

レバーを細く切って、味を付けてあげるだけ。レバー嫌いの人でも食べることができます。(個人差があるけど……)
是非一度食べてみて下さい。

材料 (2人分)

100グラム(焼き肉用)
醤油
1カップ
生姜
一かけら
半カップ

作り方

  1. 1

    レバーを5ミリ幅位に細く切ります。

  2. 2

    生姜をおろして、醤油に入れます。

  3. 3

    「2」に「1」で切ったレバーを30分程浸します。

  4. 4

    片栗粉を付けて油で揚げれば完成です!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 887 公開日 : 99/11/02 更新日 : 99/11/02

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