ももがっぱのサラダ

ももがっぱのサラダ
名古屋の女性のための居酒屋「ももがっぱ」さんで教えていただいたサラダです。シンプルだけどやめられない止まらない味です。

材料 (2人分)

きゅうり
1本
藻塩(なければ塩)
適量
適量
適量

1

きゅうりは板ずりをする。
ねぎは小口切りにする。

2

きゅうりを乱切りにし、食べる直前に塩とごま油をあえて、ねぎを上からかける。
はい、簡単!

コツ・ポイント

ここのお店で分けていただいた「藻塩」を使っています。なかなか手に入りにくいので自然塩であればいいと思います。時間が経つときゅうりから水分が出て味が薄くなってしまうので、食べる直前に和えます。

このレシピの生い立ち

レシピID : 88700 公開日 : 03/04/15 更新日 : 03/04/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」