✿ トマト餃子 ✿...『王妃マルゲリータも仰天‼』
作り方
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2
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ボウルに挽き肉、1と調味料の〇を混ぜあわせる。
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3
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餃子の皮で包む
難易度:中
(フルトマ⇒2のあんと上手く包む=包む前に皮を伸ばしたり:笑)
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4
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フライパンに油をひき、餃子を並べ中火で、数分焼く。
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5
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次に*羽根の水を入れ、火を弱め蓋をし、4~5分蒸し焼きにする
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6
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~蓋を取り水分を飛ばし、油をたら~とまわしかけ、羽根をカリッとさせる。
出来上がり♪
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7
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★ピザソース や、
タバスコ、バルサミコ酢で頂く。
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8
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【面倒な時】
バジルペーストかピザソース+小粒フルトマ、チーズを包♪
⇒フライパン、トースター機能で焼いても。
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コツ・ポイント
❁チーズは粉チーズ、ピザ用チーズプロセスチーズある物でOK♪
❁ピザのアレンジなので、合うと思われる具材で。はんぺん、ベーコン、レタス、アンチョビを加えても~ オリーブ油⇒バター。コンソメ顆粒で味付けすればビールのつまみに♪
❁ピザのアレンジなので、合うと思われる具材で。はんぺん、ベーコン、レタス、アンチョビを加えても~ オリーブ油⇒バター。コンソメ顆粒で味付けすればビールのつまみに♪
このレシピの生い立ち
ピザマルゲリータを餃子にアレンジした、オリジナルレシピ。19世紀の王妃マルゲリータびっくりするだろうな~