じゃがいものホイル焼き
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作り方
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1
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じゃがいもを5ｍｍ位の厚さに切ります。
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2
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ケチらず大きく切ったホイルにオリーブオイルを敷き、【1】を並べ、包みます。
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3
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グリルで10分～15分位焼きます。（グリル内が熱すぎる！とセンサーが作動して止まってしまったら、そこで終了して放置!!）
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4
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他のお料理ができあがるまで、グリルの中に入れておきます。（余熱を利用します）
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5
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お好みでお塩を振ってどうぞ♪♪♪
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6
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※ ぜひ、オリーブオイルで♡香りがとってもいいです♪
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コツ・ポイント
じゃがいもの水気を拭いたり、1枚ずつ広げたりしなくてOK!!
オリーブオイルを敷くの忘れて、上からタラーッとたらしてもOK でした。
ホイルはケチらず、大きく切って使ってください。しっかり包まないと水分が抜けてしまいます。
オリーブオイルを敷くの忘れて、上からタラーッとたらしてもOK でした。
ホイルはケチらず、大きく切って使ってください。しっかり包まないと水分が抜けてしまいます。
このレシピの生い立ち
以前は電子レンジでふかしていたのですが、硬かったり、スカスカになったり...。かぼちゃのホイル焼きをヒントに考えました。かぼちゃはホイルに油を敷かなくてもくっつかないけど、じゃがいもは油を敷かないと、くっついてしまいます。
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