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ブロッコリーの茎でザーサイ風のおつまみ♪

ブロッコリーの茎でザーサイ風のおつまみ♪の画像

Description

ブロッコリーの茎が大好きな我が家。もちろんブロッコリーを買う時は茎が太い物を選んで買ってます！おいしいですよ♪

材料 （おつまみ2人分）

ブロッコリーの茎
1本分
ごま油
大さじ1
塩
小さじ0.5～1
七味唐辛子　または　ラー油
小さじ0.5～1

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリーの茎は4mmの輪切りにし、周囲の数か所に3mm程の切り込みを入れる。

  2. 2

    耐熱容器に1を入れて塩とごま油、七味唐辛子またはラー油をかけてふんわりとラップをする。

  3. 3

    写真

    600Wの電子レンジで2分～3分加熱する。軽く混ぜて器に盛ると出来上がり♪

コツ・ポイント

ブロッコリーの茎メニューは他にもあります。
切り方を変えるだけで食感がかわり楽しめますよ。

このレシピの生い立ち

ブロッコリーの茎の塩茹でに、ごま油・七味唐辛子を足したら、
ザーサイ風の美味しいおつまみが出来るかも！と思って
作ったら、出来ちゃいました(^^;
レシピID : 888756 公開日 : 09/08/15 更新日 : 09/08/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2012年6月16日
写真
ほしど
美味しかったです!(^-^) 簡単だしリピします!!

ありがとうございます！つくれぽ嬉しい♪

2012年5月10日
写真
うめこ02ka
ラー油でつくりました！おつまみにおいしくいただきました(^o^)

おつまみに良いでしょ！つくれぽありがとうございます(^-^)

2009年11月16日
初れぽ
写真
琉梨mama
予想以上に旨！！ビックリな発見☆芯は今度からコレにするね！

初つくれぽをありがとうございます！芯も大切な食材ですよね？

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( )
桜貝の想い出
ブロッコリーの茎でザーサイ風のおつまみ♪
by 桜貝の想い出