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ピーマンは種を取り千切り
フライパン中火でピーマン・砂糖・みりんを入れ炒める
しんなりしたら 味噌を入れる
ここで味見OKであれば鰹節を入れまぜる
少し水分を飛ばして 卵を入れる
炒め絡めて はい!できあがり