オクラDEバルサミコ
作り方
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1
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バルサミコ酢、白だし、水をボールに合わせておく。
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2
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茹でたオクラを湯切りして熱いうちに1に入れ混ぜる。
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3
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皿に盛り上にすりゴマをかければ出来上がり!
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コツ・ポイント
オクラが熱いうちバルサミコと混ぜると味がよく浸みます!
このレシピの生い立ち
家の近くのカフェで食べた味を思い出して作ってみました。
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バルサミコ酢、白だし、水をボールに合わせておく。
茹でたオクラを湯切りして熱いうちに1に入れ混ぜる。
皿に盛り上にすりゴマをかければ出来上がり!