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卵を冷蔵庫から出し１時間位置き常温にします。
鍋に卵がかぶるより少し多めの水と塩・酢を入れ強火で沸騰させます。
完全に沸騰したら強火のまま①の卵を静かに沈め５分置いたら取り出し氷水につけ完成です。中で剥けば綺麗に剥けます。
注:卵から白身が破裂防止の為に画びょうで５ヶ所位お尻に穴を開けるとイイとテレビでやっていました♪
２度もつくれぽをありがとうございます♪美味しそうですね☆
ありがとうございます♪私もやってみます☆
☆コトコトまま☆
