夏バテ妊婦の簡単ヘルシー豆腐ささみ梅和え
有羽佳
作り方
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1
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まず、ささみの筋を取り４等分くらいに切ります。
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2
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切ったささみを平たいお皿に並べて酒を振り、ラップをして火が通るまでチン。うちのレンジでは３分くらいでできました。
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3
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お皿に豆腐、種を取り除きよく叩いた梅、先ほどのささみをさいてのせます。火傷注意！
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4
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お好みで刻みネギと白ゴマ、ポン酢を少量振ったら出来上がり☆
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5
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6
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コツ・ポイント
私はめんどくさいし熱いので、四等分して酒蒸ししたささみをさかずにそのまま豆腐にゴロゴロのせてます(笑)
さくときは火傷に注意して下さいね！
さくときは火傷に注意して下さいね！
このレシピの生い立ち
夏バテなので簡単にサッパリアッサリ系を…でも体重のことも考えてヘルシーに。
暑さに負けてる妊婦のズボラレシピです。
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