おうちピザの画像

Description

大変そうで、実は簡単おうちピザ!!

焼き方をコツ・ポイント欄で更新しました。
09/08/27

材料 (20cm 1枚)

ピザ生地
80g
20g
3g
少々
水or牛乳
70cc
トッピング
トマトソース
大さじ2
お好みの量
バジル
6~8枚
ブラックペッパー
適量
ベーコン、ピーマン、たまねぎ、しめじなど
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    強力粉、薄力粉、BP、塩を混ぜる。

  2. 2

    写真

    水を加え、手で捏ねる。 (水分が足りない場合は、少しずつ足して捏ねていく。)

  3. 3

    写真

    うすく粉を振った、クッキングペーパーの上で生地を伸ばしていく。
    ※時間があれば、ここで空焼きをする。

  4. 4

    写真

    トマトソース→ブラックペッパー→野菜類→ベーコン等肉類→チーズ→バジルの順にのせ、オリーブオイルを少し垂らす。

  5. 5

    230度で予熱したオーブンで約14分焼いて完成!
    または、オーブンで10分焼いて、トースターで焦げ目がつくまで焼く。

  6. 6

    写真

    トマトソースは、コストコで売られているこのソースを使っています。

コツ・ポイント

生地は、できるだけ薄く均等にのばします。

3で2~3分空焼き後、具をのせて230度のオーブンで10分焼いき、トースターで焦げ目がつくまで焼くのが理想的です。

このレシピの生い立ち

おうちでピザが食べたくて^^

874さんのレシピ、「簡単♪基本ピザ☆発酵も放置も不必要♪」レシピID :317524を参考にさせて頂きました!
レシピID : 892804 公開日 : 09/08/25 更新日 : 09/08/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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菜と海のママ
簡単に作れるので助かりますw大きめで4種類の味を作ってみました

つくれぽれ嬉しいです^^ありがとう!!

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きょこ913
扱いやすい生地で楽しく作れました!また作ります♪

つくれぽ嬉しいです!ありがとう^^

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**naomi**
今から焼きまーす♪次はキノコとかたくさんトッピングしたいです♪

つくれぽ嬉しいです!ありがとう^^

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しづほ
生地を端っこまで伸ばしちゃった。汗 でもおいしかったです。

とっても美味しそう!!食べたい!お皿もかわいい♪ありがとう!