超おいしいモチモチパンケーキ

粉類と砂糖をボールに入れて、泡だて器で混ぜる。

卵と牛乳を加えて、サックリ混ぜる。

フライパンに薄くサラダ油をひき中火で、熱する。

ぷつぷつと穴があいてきたら、フライ返しでひっくり返して、一分焼く。

完成。
お好みで蜂蜜やバターを塗ってたべてください。