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わかめはざく切りにし、水気を絞り、醤油大匙2、ごま油大匙1、塩小さじ2/1、胡椒適量を振りかけ、手でよくもみ込みます。*好みでラー油、唐辛子など激辛にしてはいかがでしょうか。
鍋にわかめを入れ、しんなりしてきたらスープ(水)を加え煮立ったら(シーチキン等)を加え、最後にすりゴマを加えます。*好みでネギ等はいかがでしょうか